::: LA NUEVA BOTICA :::.
"Alimentación Sana 2ª Parte:"• Receta Saludable...
"Tabaquismo"
El consumo habitual de tabaco entraña una larga lista de efectos secundarios indeseables. Los fumadores sufren, además, una serie de déficits vitamínicos que merman su salud y afectan su sistema inmunológico.
No hay duda de que el remedio para esta serie de problemas es dejar de fumar pero, hasta que llegue ese momento, podemos mejorar el estado de nuestra salud asegurándonos que en nuestra dieta no falten alimentos ricos en vitamina C. Esta vitamina estimula las defensas y evita la formación de radicales libres, responsables de la aparición de enfermedades degenerativas. En esta receta encontraremos dos alimentos muy ricos en esta vitamina: los kiwis y las fresas. Al tomarlos crudos y frescos, además, nos aseguramos de que su aporte vitamínico se mantiene intacto.
"CREMA CON FRESAS Y KIWI"
Preparación: 35 min Dificultad: Fácil Ingredientes para 4 personas:• 1/2 kg de fresas • 4 yogures de fresa • 4 kiwis • 3 yemas de huevo • 6 cucharadas de azúcar • una pizca de canela
Preparación:1. Pelar los kiwis y cortarlos en rodajas muy finas.
2. Lavar las fresas, retirarles el tallo, secarlas bien con un papel de cocina y cortarlas por la mitad.
3. Batir las yemas de huevo y añadir el azúcar. Volver a batir hasta que quede una mezcla espumosa.
4. Añadir los yogures de fresa a la preparación anterior y volver a batir hasta que la crema quede bien ligada.
5. Disponer la fruta cortada en una fuente alternando los trozos de fresa con los de kiwi.
6. Cubrir la fruta con la crema de fresa y huevo.
7. Espolvorear con la canela y servir al momento.
"Maíz para estimular la mente"
Al contener una gran cantidad de vitaminas del grupo B, el consumo regular de maíz contribuye a reforzar el sistema inmunológico y potenciar las defensas de organismo. Las personas propensas a resfriarse o a sufrir enfermedades infecciosas, tienen en el maíz un valioso aliado. Este cereal también proporciona vitalidad y aumenta la concentración mental, sobre todo en los niños y adolescentes. Su consumo resulta también muy recomendable para las personas alérgicas al gluten, ya que es de los pocos cereales que no contiene este nutriente. Puede consumirse en pan, tortitas o papilla. "La cebolla alivia el reuma"
La cebolla, tanto cruda como cocida, ayuda a eliminar el ácido úrico del organismo. Por esta razón, resulta de gran utilidad para aliviar las molestias producidas por el reuma. Una buena idea es beber el caldo obtenido de cocer cebollas, en pequeñas cantidades, a lo largo del día. Tomar sopa de cebolla dos o tres veces a la semana es una forma agradable de beneficiarse de las propiedades de esta hortaliza.
"La depresión"
Sí No
• Pan integral •Café
• Arroz •Té
• Pastas •Bebidas de cola
• Frutas • Azúcar
• Cereales integrales
•Leche y derivados
• Pescado
•Carnes ligeras
• Huevos
• Miel
•Frutas y verduras
• TUS HIJOS...
"Aumenta sus defensas"
Hay niños que salen de un resfriado para caer en otro. Para aumentar sus defensas, es importante que en su dieta diaria no falten alimentos en vitamina C (Naranjas, kiwis y tomates frescos) y en minerales, sobre todo hierro (Espinacas, lentejas y frutas secas como los orejones). También es importante que tomen yogur con frecuencia ya que, gracias a sus bacterias lácticas, previene la aparición de cualquier tipo de infección.Fuente:Los remedios que se facilitan en la Nueva Botica son una ayuda para tratar las enfermedades pero nunca hay que dejar de ir al médico. Todos los productos recomendados se encuentran en herboristerías, dietéticas o farmacias.Los temas de alimentación están asesorados por: Gemma Navarro (Dietista).(Ella no colaborar oficialmente conmigo,son recorte de un coleccionable).
2 comentarios
Dulcepasion -
Espero haberte ayudado. Un abrazo y un beso y vuelve cuando quiera querida amiga. Un consejo, un secreto y una sonrisa hacen una amistad; sigue el consejo, guarda el secreto y cuando tengas ganas de llorar, ¡sonríe! y tendrás una amistad.
atte: Dulcepasion
adila j. Rivas Lugo -