"Alimentación Sana 2ª Parte:" • Receta Saludable... "Acné"
La batalla contra el acné se puede ganar comiendo. Una dieta ligera y sana puede ayudarnos a eliminar todas las toxinas de nuestro organismo y mejorar el estado de la piel.
"Alimentos rojos y amarillos"
Las frutas y verduras ricas en betaca roteno son muy útiles para combatir el acné. Estos deliciosos «montaditos» contienen pimiento y perejil, dos alimentos muy ricos en esta vitamina. El ajo, por su acción desinfectante, también resulta muy eficaz. Los champiñones, además, son desintoxicantes.
"Los alimentos prohibidos"
Si sufres acné, te recomendamos evitar los embutidos, los quesos curados, los picantes, el cacao, etc. así como los dulces y la bollería. Se trata de alimentos que estimulan la secreción de grasa y empeorarán el problema todavía más.
• Receta:
«MONTADITOS» DE PIMIENTOS Y CHAMPIÑONES
Preparación: 30 min Dificultad: Fácil
Ingredientes:
• 2 pimientos rojos asados • 8 rebanadas de pan integral • 50 g de champiñones crudos • 1 diente de ajo •1 rama de perejil fresco • aceite de oliva • sal.
Preparación:
1. Tostar las rebanadas de pan integral en el gratinador del horno o en la tostadora.
2.Restregar generosamente el diente de ajo por las tostadas.
3. Pelar los pimientos asados y cortarlos a tiras finas.
4. Lavar bien los champiñones y cortarlos a láminas.
5. Disponer las tiras de pimiento y las láminas de champiñones sobre las tostadas. Decorar con un par de hojas de perejil fresco.
6. Preparar una salsa mezclando el diente de ajo que ha sobrado, bien picado, perejil, aceite y sal.
7.Verter el aliño sobre los montaditos de forma que queden bien impregnados.
• Alimentos que curan...
"Lentejas contra el frío"
Cuando el frío arrecia, una de las mejores cosas que podemos hacer es comernos un buen plato de lentejas. Yes que esta legumbre es un alimento muy nutritivo que nos proporciona energía y calor.Para que resulten más sanas,sustituye el tradicional tocino o chorizo por acompañamientos más ligeros, como las verduras o los cereales. También puedes añadir especias como el clavo de olor o la pimienta de Cayena. Son especias caloríficas muy apropiadas para los guisos invernales.Las lentejas combaten, además, el estreñimiento, la diabetes, el colesterol y la hipertensión.
• SABIAS QUE...
"Hacer deporte alarga la vida en cinco años"
No hay ninguna duda de que el deporte,realizado con regularidad, resulta muy sano. Recientes estudios han revelado,además, que las personas que practican media hora al día ejercicios aeróbicos (caminar, natación, bicicleta, etc.) viven una media de 5,1 años más que las que llevan una vida sedentaria. Hay que elegir, sin embargo, una actividad que se adapte a nuestro estado físico.
• LO BUENO Y LO MALO PARA...
"El síndrome premenstrual"
Sí Con moderación No
•Plátanos •Pechuga de pollo •Alcohol
•Garbanzos •Pavo •Café
•Espinacas •Huevos •Té negro
•Tomate •Frutos secos •Azúcar blanco
•Arroz integral •Azúcar moreno •Embutidos
•Leche desnatada •Chocolate •Carnes grasas
•Yogur •Sal
•Pescado •Harinas refinadas
•Soja •Dulces
•Espárragos
•Alcachofas
•Naranjas
• TUS HIJOS...
"¿Cuánta carne pueden comer los niños?
Los niños, al igual que los adultos, pueden comer carne de tres a cuatro veces a la semana. Lo que cambiará serán las cantidades de las raciones. Para hacernos una idea, diremos que hay que ofrecer un máximo de 15 g de carne por año que tenga el niño. Por ejemplo, un niño de cinco años podrá comer raciones de hasta 75 g de carne. Los niños deberán comer preferentemente carnes con poca grasa, como las de pollo y pavo. No es conveniente que tomen embutidos grasos, vísceras o salchichas.
Fuente:Los remedios que se facilitan en la Nueva Botica son una ayuda para tratar las enfermedades pero nunca hay que dejar de ir al médico. Todos los productos recomendados se encuentran en herboristerías, dietéticas o farmacias.Los temas de alimentación están asesorados por: Gemma Navarro (Dietista).(Ella no colaborar oficialmente conmigo,son recorte de un coleccionable).
Dulcepasion ________________________________________________
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