.::: TRUCOS DE COCINA :::.

"Escarola recién cortada"

Cuando prepares una ensalada de escarola con unas horas de antelación y si quieres que la escarola se conserve fresca y crujiente,introdúcela seca en un plato y cúbrela con una servilleta húmeda hasta el momento de utilizarla. Seguirá estando como recién cortada.

 

 

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