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::: TRUCOS DE COCINA :::.

::: TRUCOS DE COCINA :::. "Descamar el pescado"
Si vas a descamar un pescado tú misma y no quieres que se resbale, prueba con este truco: antes de proceder a escamarlo, enjuaga la pieza con agua caliente o con una mezcla de vinagre y agua. ¡No se escurrirá!
 
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