::: TRUCOS DE COCINA :::.

"Sopas frías"

Muy agradecidas en verano, las sopas o cremas de verduras frías son muy refrescantes. Para que se mantengan frías al llevarlas a la mesa, prepara más cantidad con antelación y viértela en una cubitera. Así, al servirla, no la aguarás con cubitos de agua sino con los cubitos de sopa o de crema.

 

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