::: TRUCOS DE COCINA :::.

"Bacalao salado"

Si, tras dejar el bacalao en remojo, aún está salado, prueba a solucionar el problema sumergiéndolo en un recipiente con agua muy fría a la que añadirás bastantes cubitos de hielo, déjalo en remojo 20 minutos y, luego, hiérvelo en leche. Tu bacalao quedará supersuave.

 

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