::: TRUCOS DE COCINA :::.

"Guisar patatas con piel"

Si vas a preparar una receta que requiere que cocines las patatas sin pelar, ten la precaución de rascar un poco la piel con ayuda de un cepillito, eliminando los depósitos de tierra; lávalas y sécalas bien con un paño. Estarán listas para cocinar.

 

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