::: TRUCOS DE COCINA :::.

"Escoger las nécoras"

Si estas fiestas piensas hacerte un regalo preparando unas nécoras o un centollo, procura elegirlos pesados, pero moviéndolos para comprobar que no estén llenos de agua. Si te ofrecen hembras, mucho mejor, porque son más sabrosas, ya que a menudo contienen huevas.

 

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