.::: TRUCOS DE COCINA :::.

"Morcillas troceadas"

Si te gusta cocinar las morcillas troceadas pero acaban deshaciéndose completamente, aquí tienes un truco eficaz para que su presentación mejore: córtalas antes de freírlas y rebózalas en un velo de harina. De esta manera, la carne se mantendrá unida y su aspecto será mucho más agradable.

 

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