.::: TRUCOS DE COCINA :::.

"Salsa de tomate rápida"

Si quieres preparar salsa de tomate y tienes prisa, elabórala en una sartén grande: la razón es que al tener mayor superficie de evaporación se logra reducir en casi la mitad el tiempo de cocción.Además, la salsa tendrá un sabor más fresco, aunque utilices tomates enlatados o pulpa tamizada en conserva.

 

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