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::: TRUCOS DE COCINA :::.

::: TRUCOS DE COCINA :::. "Descongelar setas"
Si quieres preparar un plato con setas y éstas están congeladas, cocínalas tal y como estén, cuécelas directamente; si no, acaban volviéndose blandas y demasiado acuosas. Échalas en la cacerola o en el guiso y obtendrás de ellas lo mejor de su textura, sabor y aroma.
 
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