.::: TRUCOS DE COCINA :::.

" Verdura en forma de dados"

Cortar deprisa y bien las verduras es fácil y rápido. Parte berenjenas, calabacines o tomates verticalmente, por la mitad. Luego, apóyalos sobre una tabla de corte con la parte abombada hacia arriba y haz cortes paralelos, primero verticales y, después, horizontales. Así tendrás dados de dimensiones muy parecidas y en un tiempo récord.

 

 

Dulcepasion ________________________________________________