.::: TRUCOS DE COCINA :::.

" Ensalada de patatas"

Para que las patatas en ensalada queden de maravilla, utiliza patatas rojas y hiérvelas con su piel (previamente bien lavadas) partiendo de agua fría; calcula 30-40 minutos de cocción desde el momento del hervor, según sean sus dimensiones; después, hay que pelarlas e introducirlas en el horno a 130 °C durante unos minutos para que se sequen. Por último, sólo tendrás que cortarlas y condimentarlas: tu ensalada quedará riquísima.

 

 

Dulcepasion ________________________________________________