::: LA NUEVA BOTICA :::.
"Alimentación Sana 2ª Parte:"• Receta Saludable...
"Insomnio"
Si tenemos problemas de insomnio,es importante tener en cuenta lo que tomamos cada noche para cenar.Hay que evitar alimentos muy grasos y especiados, ya que son excitantes y dificultan la digestión, dos factores que pueden interferir muy negativamente
en nuestro sueño.
"Cenas ligeras"en nuestro sueño.
Es preferible tomar alimentos pobres en grasa y proteínas y ricos en hidratos de carbono, cocinados de la forma más natural posible. El plato que te recomendamos es ligero y natural. Está aliñado simplemente con zumo de limón y menta fresca. Es la cena ideal para tener un sueño tranquilo y reparador.
"A tener en cuenta" No es conveniente irse a la cama en pleno proceso de digestión. Procura cenar un mínimo de dos horas antes de acostarte.
• Receta:
" PECHUGA DE PAVO A LA MENTA" Preparación: 45 min Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
• 1/2 kg de pechuga de pavo • 40 g de mantequilla • 1 limón • 1 rama de menta fresca • lechuga • sal
Preparación:
1. Cortar las pechugas de pavo a filetes de grosor medio.
2. Aplastar los filetes con un mazo de carne o con la lama de un cuchillo ancho para que queden bien finos.
3. Exprimir el limón y echar el zumo sobre los filetes.
4. Lavarla menta fresca y cortarla muy finamente. Reservar.
5. Fundir la mantequilla en una sartén antiadherente.
6.Freír los filetes en la sartén.
7. Retirar las pechugas del fuego y salar al gusto.
8. Antes de servir, espolvorear los filetes de pechuga con la menta fresca picada. Acompañar el plato con una buena cantidad de lechuga aliñada con aceite de oliva y sal.
• Alimentos que curan...Ingredientes para 4 personas:
• 1/2 kg de pechuga de pavo • 40 g de mantequilla • 1 limón • 1 rama de menta fresca • lechuga • sal
Preparación:
1. Cortar las pechugas de pavo a filetes de grosor medio.
2. Aplastar los filetes con un mazo de carne o con la lama de un cuchillo ancho para que queden bien finos.
3. Exprimir el limón y echar el zumo sobre los filetes.
4. Lavarla menta fresca y cortarla muy finamente. Reservar.
5. Fundir la mantequilla en una sartén antiadherente.
6.Freír los filetes en la sartén.
7. Retirar las pechugas del fuego y salar al gusto.
8. Antes de servir, espolvorear los filetes de pechuga con la menta fresca picada. Acompañar el plato con una buena cantidad de lechuga aliñada con aceite de oliva y sal.
"Puerro, El «Jarabe» Natural contra la tos"Esta sana verdura es, además, un excelente expectorante, muy útil para calmar la tos y suavizar la garganta en casos de afonía o faringitis. Puedes preparar un jarabe cociendo 1/2 kilo de puerros cortados a trozos pequeños en medio litro de agua hasta que se ablanden por completo. Escúrrelos bien y añádeles tres cucharadas de miel, removiendo hasta que se obtenga una pasta similar a la mermelada. Toma tres buenas cucharadas de este jarabe al día mientras duren las molestias. El puerro también resulta eficaz para desintoxicar el organismo,evitar las flatulencias, bajar los niveles de colesterol y estimularla circulación.
• SABIAS QUE..."20 Minutos de siesta protegen el corazón"
La siesta es una costumbre mediterránea que vale la pena reivindicar. Unos recientes estudios, además, han revelado que las personas que hacen una corta siesta de 20 minutos al día tienen menos probabilidades de sufrir enfermedades cardíacas. Hay que evitar, sin embargo, que la siesta se prolongue demasiado, ya que, de lo contrario, puede perjudicar el sueño nocturno.
• LO BUENO Y LO MALO PARA..."Evitar problemas en la piel"
Sí Con moderación No
• Zanahorias • Carne magra • Embutidos
• Miel • Huevos •Quesos grasos
• Pescado azul • Leche descremada •Carnes rojas
• Aceitede oliva •Quesos con poca grasa •Azúcar
• Germen de trigo • Bollería
• Melocotones
• Albaricoques
• Nísperos
• Germinados
• Limón
• Lentejas
• TUS HIJOS...• Miel • Huevos •Quesos grasos
• Pescado azul • Leche descremada •Carnes rojas
• Aceitede oliva •Quesos con poca grasa •Azúcar
• Germen de trigo • Bollería
• Melocotones
• Albaricoques
• Nísperos
• Germinados
• Limón
• Lentejas
"Para que los niños no mojen la cama" Realizar un poco de ejercicio suave antes de acostarse puede evitar que los niños mojen la cama durante la noche. Cualquier actividad puede resultar de utilidad, desde dar un breve paseo a hacer un poco de gimnasia antes de ir a dormir. La cuestión es disminuir la presión sobre la vejiga y evitar la micción involuntaria. Es importante, sin embargo, que la actividad se realice de forma divertida y sin presionar al niño.De lo contrario no resultará eficaz.
Fuente:Los remedios que se facilitan en la Nueva Botica son una ayuda para tratar las enfermedades pero nunca hay que dejar de ir al médico. Todos los productos recomendados se encuentran en herboristerías, dietéticas o farmacias.Los temas de alimentación están asesorados por: Gemma Navarro (Dietista).(Ella no colaborar oficialmente conmigo,son recorte de un coleccionable).
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