.::: TRUCOS DE COCINA :::.

"Conservar las uvas"

¿Quieres comprar unos deliciosos racimos de uva para agasajar a tus invitados? El truco para escogerlos bien es elegir los racimos más pesados (serán más jugosos) y con los tallos bien verdes y flexibles. Es preferible que los granos estén bien separados porque significa que el sol les ha dado en toda la superficie y habrán madurado mejor. Y, por último, deja que reposen sobre papel absorbente de cocina para que éste elimine la humedad de la fruta.

 

 

 

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