.::: TRUCOS DE COCINA :::.

"Escarola amarga"

A veces, las escarolas y endibias salen amargas y acaban dejando un sabor no muy agradable en la ensalada. Si te ocurre, podrás acabar con el amargor poniéndolas en remojo de agua durante media hora antes de proceder a prepararlas y servirlas.

 

 

 

Dulcepasion ________________________________________________