::: TRUCOS DE COCINA :::.

"Conserva los calabacines"

Los mejores calabacines son los de tamaño pequeño y mediano, dejando los mini para las ensaladas. Se conservan hasta dos semanas en el verdulero del frigorífico, siempre que tengas la precaución de separarlos de tomates y frutas, porque el etileno que desprenden estos últimos alterarán su maduración.

 

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