::: TRUCOS DE COCINA :::.
"Barbacoa de verano" Para que la barbacoa que vas a preparar resulte suculenta, debes, ante todo, comprar carnes de primera calidad y, una vez manos a la obra, poner el fuego bajo para que la carne se vaya haciendo poco a poco y no se queme. Es preferible que utilices sal gruesa y que des únicamente dos vueltas a la carne. También ten cuidado con no pinchar la carne con el tenedor mientras se hace, ya que perderá los jugos que la mantienen tierna.
Dulcepasion ________________________________________________
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