::: TRUCOS DE COCINA :::.
"Huevos aromatizados"¿Sabías que la cáscara del huevo es muy porosa y absorbe fácilmente el olor y sabor de otros alimentos cercanos? Por eso es importante mantenerlos en sus envases y alejados de alimentos con mucho olor o cocinados. Si quieres, no obstante, darle un «aroma» diferente a tus huevos,haz como en muchas zonas donde se cultiva la deliciosa «trufa»: introdúcelos en un recipiente hermético junto a una trufa cruda durante un par de días.Tus tortillas tendrán un delicioso aroma a trufa.
Dulcepasion ________________________________________________
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