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" Ensalada de patatas"

Para que las patatas en ensalada queden de maravilla, utiliza patatas rojas y hiérvelas con su piel (previamente bien lavadas) partiendo de agua fría; calcula 30-40 minutos de cocción desde el momento del hervor, según sean sus dimensiones; después, hay que pelarlas e introducirlas en el horno a 130 °C durante unos minutos para que se sequen. Por último, sólo tendrás que cortarlas y condimentarlas: tu ensalada quedará riquísima.

Dulcepasion ________________________________________________

08/04/2006 00:24. Autor: trucoyconsejos. #.

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Weblog diseñado para interés personal. Son pequeños trucos y consejos para quien le pueda ayudar a su bienestar. Y como en esta frase que tanto me gusta (Inicio del cuento "EL HOMBRE QUE PLANTABA ARBOLES" [JEAN GIONO], musicado por Paul Winter), intento construir mi vida y seguir cuanto puedo la esencia de su denso significado.

"Para que el carácter de una persona nos revele cualidades verdaderamente excepcionales tendremos que tener la buena suerte de poder observar sus hechos durante algún tiempo, si sus hechos carecen de egoísmo, si están orientados por una idea de generosidad sin par, si resulta indudable que no han buscado una recompensa, y si por añadidura han dejado en el mundo señales patentes... Nos encontraremos sin temor a equivocarnos ante una personalidad inolvidable".