.::: TRUCOS DE COCINA :::.
"Calabaza con tallo"
Cuando compres una calabaza en el mercado o en la frutería, procura elegirla madura, con la corteza dura, limpia, mate y que sea pesada y, preferiblemente,que conserve su tallo porque evita que la calabaza pierda agua hasta el momento de su consumo. Y, si ya la has cortado, no la guardes en la nevera y consúmela en 24 horas porque se deshidrata con rapidez.
Dulcepasion ________________________________________________
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